أ.د/ أحمد لطفى ونس    البذور وانباتها , محاضرات نبات    تعليق   

تركيب بعض بذور ذات الفلقتين

محتوى الموضوع

• تركيب بذرة الفول
• تركيب بذرة الفاصوليا
• تركيب بذرة القطن
• تركيب الخروع
• تركيب بذرة الطماطم

رابط تحميل المحاضرة كاملة بصيغة PDF فى نهاية الموضوع 

تركيب بذرة الفول البلدى

 نبات الفول    Vicia  fabaيتبع العائلة الفولية  Fabaceae  بذوره الناضجة تميل إلى الإستطالة، مفلطحة، ذات وجهين عريضين وجانبين ضيقين، عديمة الإندوسبرم، تغلفها قصرة جلدية سميكة لونها ما بين الأبيض المصفر والبنى المحمر تبعا لدرجة نضج البذور. تظهر السرة على هيئة ندبه سوداء هلالية الشكل على أحد طرفى البذرة، يوجد بالقصرة على أحد الجانبين الضيقين وبالقرب من السرة إنتفاخ مثلث الشكل يحدد موضع الجذير أسفله يسمى جيب الجذير Radicle pocket ويوجد النقير كثقب دقيق بين طرف السرة وقمة جيب الجذير. الجنين كبير الحجم يشغل كل الحيز الداخلى للبذرة ويتكون من فلقتين متشحمتين ومحور جنينى يتصل بالفلقتين بواسطة عنقين فلقيين قصيرين، ويتكون محور الجنين من سويقة فوق فلقية تنتهى بريشة ترقد فى تجويف لها بين الفلقتين، وسويقة تحت فلقية تنتهى بالجذير الذى يبرز خارج الفلقتين.

      تركيب بذرة الفاصوليا

نبات الفاصوليا  Phaseolus vulgaris  ينتمى إلى العائلة الفولية Fabaceae  بذوره الناضجة كلوية الشكل لها سطحان عريضان وجانبان ضيقين، تظهر السرة كندبه تتوسط أحد الجانبين الضيقين (الجانب المقعر)، يوجد النقير بالقرب من أحد طرفى السرة  ويشاهد الرافى على هيئة نتوء بارز على  الطرف الأخر للسرة. البذرة عديمة الإندوسبرم حيث يخزن غذاء الجنين داخل الفلقات والذى يتكون غالباً من نشا وبروتين. وتتركب البذرة من قصرة جلدية رقيقة يختلف لونها تبعا للنوع، يوجد أسفلها الجنين الذى يشغل كل الحيز الداخلى للبذرة ويتركب من فلقتين متشحمتين ومتصلتان بمحور الجنين الذى يتميز إلى سويقة تحت فلقية تنتهى بالجذير الذى يبرز خارج الفلقات وسويقة فوق فلقية تنتهى بالريشة التى ترقد فى تجويفها بين الفلقات.

 تركيب بذرة القطن

نبات القطن Gossypium spp.   ينتمى إلى العائلة الخبازية Malvaceae   البذرة الناضجة كمثرية الشكل عديمة الإندوسبرم، يغطى سطح القصرة نوعان من شعيرات كثيفة مختلطان معاً أحدهما شعيرات طويلة ملتوية بيضاء اللون يسهل فصلها من البذرة تعرف باسم شعر القطن والنوع الأخر شعيرات قصيرة يصعب فصلها عن البذرة تسمى الزغب   fuzzويختلف لون الزغب وتوزيعه على البذرة تبعا لنوع القطن. القصرة جلدية يوجد عليها خط  طولى بارز نوعاً يمتد من الطرف المدبب إلى نحو ثلثى طول البذرة ويسمى الرافىRaphe . يوجد أسفل القصرة غشاء رقيق أبيض يحيط بالجنين ويلتصق بالقصرة عند الطرف العريض للبذرة ويسمى بالشفاف وهو يتركب من طبقتين، الخارجية تمثل بقايا نسيج النيوسيلة أما الداخلية فتمثل بقايا الإندوسبرم، يوجد على الشفاف جهة الطرف العريض للبذرة كتله صغيره بنية اللون تسمى الكلازا. الجنين كبير الحجم يتركب من فلقتان رقيقتان منطويتان على بعضهما على هيئة إنثناءات معقدة إذا ما فردت الفلقتان برفق فإنهما تظهران كورقتان عريضتان ذات شكل كلوى وإحداهما (الخارجية) أكبر من الأخرى (الداخلية). يلاحظ أيضا وجود بقع صغيره داكنة اللون منتشرة على كلتا الفلقتين وهى عبارة عن غدد راتنجية تحتوى على مادة الجوسيبول. تحيط الفلقتان بمحور الجنين الذى يتميز إلى سويقة تحت فلقية تنتهى بالجذير الذى يبرز خارج الفلقات، وسويقة فوق فلقية تنتهى بالريشة وهما دقيقتان وتوجدان بين الفلقتان.  

تركيب بذرة الخروع

نبات الخروع Ricinus communis   يتبع العائلة السوسبية Euphorbiaceae، توجد بذور الخروع داخل ثمرة جافة منشقة شوكية تسمى رجما والتى تنشق عند تمام نضجها إلى ثلاث ثميرات تحوى كل منها بذرة واحدة. البذرة بيضاوية الشكل متطاولة ذات سطحين عريضين وجانبين ضيقين. والبذرة ذات قصرة لامعة ، مزركشة ، خشبية ، هشة ، يظهر عليها الرافى كنتوء واضح على طول إمتداد أحد السطحين العريضين للبذرة، يشاهد على أحد طرفى البذرة كتلة إسفنجية بيضاء تسمى البسباسة تخفى تحتها السرة والنقير. يوجد أسفل القصرة غشاء رقيق عديم اللون يحيط بمحتويات البذرة الداخلية يسمى الشفاف وهو هنا يمثل بقايا النيوسيلة ويحيط بنسيج الإندوسبرم. الجنين يمتد مستقيما داخل البذرة ويتركب من فلقتين رقيقتين شفافتين يوجد بهما تعريق واضح ويتصل بهما محور الجنين عند الطرف الذى توجد به البسباسة. يتكون محور الجنين من سويقة فوق فلقية تنتهى بالريشة وهما دقيقتان جدا ويصعب رؤيتهما بالعين المجردة، وسويقة تحت فلقية واضحة وتنتهى بجذير مخروطى الشكل تتجه قمته نحو النقير.

 تركيب بذرة الطماطم

 

نبات الطماطم Lycopersicon esculentum   يتبع العائلة الباذنجانية Solanaceae   تتكون بذوره داخل ثمرة غضة عنبة Berry. البذرة صغيرة بيضاوية الشكل رقيقة يتراوح طولها بين 3- 5 مم وعرضها بين 2- 4 مم. القصرة جلدية لونها بنى مصفر وتكسوها تراكيب دقيقة على هيئة شعور أو حراشيف ذات لون فضى تمثل بقايا الجدر الجانبية لخلايا البشرة الخارجية لغلاف البويضة. تنشأ البذرة عن بويضة منعكسة ذات غلاف بويضى واحد سميك يتميز به ثلاث مناطق خلوية. بعد إخصاب البويضة وخلال مراحل تكشف القصرة تستطيل جدر خلايا البشرة الخارجية لغلاف البويضة فى الإتجاه القطرى بدرجة كبيرة كما يزداد سمك جدرها الداخلية وكذلك سمك الجزء القاعدى من جدرها الجانبية بدرجة كبيرة، وعندما يتم نضج البذرة تتمزق الجدر الخارجية وكذلك الأجزاء الرقيقة من الجدر الجانبية وتمتص وتتبقى الأجزاء القاعدية السميكة من الجدر الجانبية وتتشقق لتصبح فى صورة تراكيب شعرية أو حراشيف تغطى سطح القصرة. الجنين عاجى اللون، مقوس، يقع ملاصقا للقصرة ويحيط بالإندوسبرم، عند فحص الجنين مجهرياً نلاحظ أن الجنين يتركب من فلقتان رقيقتان منطبقتان وملتفتان على بعضهما وأن السويقة تحت الفلقية واضحة وتمثل الجزء الأكبر من الجنين وتنتهى بالجذير بينما السويقة فوق الفلقية والريشة دقيقتان جدا وتوجدان بين الفلقتان ويصعب مشاهدتهما إلا عند الإنبات وبعد ظهور الفلقتان فوق سطح التربة وإنفراجهما.

يمكنك متابعة شرح هذا الجزء من المحاضرة فى الفيديو التالى

يمكنك أيضاً تحميل بوربوينت المحاضرة كاملة بصيغة PDF من هنا